Purée de pommes de terre/potimarron/brocolis au Thermomix TM6. Après la purée de fanes de radis, découvrez la purée de brocolis rapide au thermomix. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Laver et couper les pommes de terre en morceaux.

Epluche et couper les pomme de terre en cube et les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade. A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre. Vous pouvez avoir Purée de pommes de terre/potimarron/brocolis au Thermomix TM6 using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Purée de pommes de terre/potimarron/brocolis au Thermomix TM6

Vous avez besoin 600 grs de pomme de terre.
C'est 200 grs de potimarron.
Préparez 200 grs de brocolis.

Alors, fini les purées déshydratées, il n'y a plus aucune excuse de ne pas passer à la purée de pommes de terre maison. Et sur le plan gustatif, autant dire que cela n'a strictement rien à voir. Enlevez les tiges de brocolis pour ne garder que les florettes et lavez-les. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez les en morceaux.

Purée de pommes de terre/potimarron/brocolis au Thermomix TM6 instructions

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Mettre les légumes dans le bol et mixer 5sec vitesse 7. Insérer le fouet, ajouter tous les ingrédients et cuire 30/35min à 95°C vitesse 1 sans le gobelet doseur..
Ajouter la noix de muscade et mixer 30sec vitesse 4.

Passez les légumes au presse purée et ajoutez le lait chaud jusqu'à la consistance souhaitée. Salez, ajoutez un peu de piment d'Espelette. La meilleure recette de Purée de potimarron et pomme de terre! Une fois cuit passer le tout au mixeur avec crème fraîche, un peu de lait chaud, muscade sel et poivre. Purée potimarron et pomme de terre au thermomix.