Purée de carottes au Thermomix. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Une recette particulièrement affectionné par mon fils : la purée de carottes au thermomix. Le goût un peu sucré des carottes est vraiment très apprécié. Mettre le fouet dans le bol.

Ce dernier aurait alors mis au point cette recette dont la spécificité était la cuisson des carottes dans de l'eau de Vichy pour un accompagnement léger et diététique servie généralement avec des grillades. Rapide à réaliser, la recette de purée au Thermomix est un basique à se ré-approprier bien vite ! Avec cette recette vous direz définitivement adieu aux flocons vites mélangés à de l'eau et du lait. Vous pouvez avoir Purée de carottes au Thermomix using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Purée de carottes au Thermomix

C'est 600 g de carottes en morceaux.
Préparez 200 ml de d’eau.
Préparez 2 c de à soupe de crème fraiche.
C'est de noix de muscade, sel, poivre.

Alors, fini les purées déshydratées, il n'y a plus aucune excuse de ne pas passer à la purée de pommes de terre maison. Et sur le plan gustatif, autant dire que cela n'a strictement rien à voir. C'est de Las Vegas que je vous ramène la recette de la meilleure purée de carottes du monde :) Je l'ai réalisée avec Julien Asseo, le chef exécutif du restaurant Guy Savoy, situé au Caesars Palace. C'est facile à faire et délicieux.

Purée de carottes au Thermomix instructions

Mettre les carottes dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes/ vitesse 5. Insérer le fouet, ajouter l’eau, la noix de muscade, le sel et le poivre. Programmer 12 minutes/ 100°/ vitesse 2. Retirer le fouet et mixer 15 secondes/ vitesse 8 ou plus selon la constate souhaitée. Ajouter la crème fraiche et servir.

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