Marmelade de cédrat au Thermomix. MARMELADE DE CITRON CÉDRAT VANILLÉ, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Marmelade de cédrat, une recette italienne facile et parfumée. Confiture de fraises au Thermomix Confiture de figues blanches Confiture d'oignons Confiture à la mûre Confiture de Fraises et Rhubarbe Confiture de kiwi. la recette Confiture de Cédrat.
J'aime le cédrat, ce cousin du citron.
C'est un des rares fruits où on utilise surtout le zeste très très parfumé (si je m'écoutais, j'en mettrais partout !).
J'ai eu envie de recycler entièrement le fruit en en faisant une marmelade..
Vous pouvez cuisiner Marmelade de cédrat au Thermomix using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Marmelade de cédrat au Thermomix
- C'est 1 de cédrat (citron cédrat) soit environ 500 g.
- Vous avez besoin 400 g de sucre.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Grâce au Thermomix, impossible de rater ce gâteau qui plaît aux. Un monde de recettes Thermomix® - Cookidoo® vous propose des plats délicieux dans le monde entier. Avec des milliers de recettes et d'idées, vous trouverez une source d'inspiration succulente à chaque fois que vous vous connecterez. Si l'été est propice à la réalisation des confitures aux bons fruits de saison, aujourd'hui nous nous proposons de confectionner une confiture originale à la pomme de terre. rassurez-vous nous ne sommes ni tombés sur la tête, ni restés trop longtemps au soleil ;-) Marmelade de Citrons au thermomix.
Marmelade de cédrat au Thermomix étape par étape
- Couper le cédrat en lamelles fines (on peut aussi le râper) et le plonger dans un saladier d'eau froide. Laisser reposer 1 jour voire 2 jours en changeant l'eau toutes les 24 heures. La pulpe du cédrat étant assez amer, plus on le laisse dans l'eau, moins il y aura d'amertume. Je trouve que 2 jours, c'est très bien !.
- Égoutter le cédrat, le peser dans le bol du Thermomix et rajouter le même poids du sucre en retranchant 100 g. Mixer 10 secondes/vitesse 6. Cuire 30 minutes/Varoma/vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier pour éviter les projections éventuelles..
- Verser dans les pots de confiture, les fermer, les retourner pour faire le vide et laisser refroidir. La marmelade peut paraître liquide, mais elle va épaissir en refroidissant. Conserver dans un endroit frais et sec....
Découvrez la recette de marmelade de citrons, simple et facile à réaliser à l'aide de votre thermomix. Préparation Laver et brosser les citrons. Le cédrat représente un gros fruit bosselé de forme ovoïdale et parfois verruqueuse. Si sa pulpe acidulée verte ou jaune n'incite pas à sa consommation crue, la confiture de cédrat demeure très digestive et aussi prisée que la confiture […] A la maison nous adorons les agrumes. Nous possédons deux citronniers, un mandarinier, un bergamotier et un cédratier main de bouddha.