Lanches portugais. On va faire comme les portugais maintenant, préparer des lanches pour les picnics et les pauses déjeuner sur l'autoroute … car oui Messieurs Dames, les vacances arrivent. Lanches Portugaises J'ai réalisé ces délicieuses lanches portugaises à partir de la recette de Papa en cuisine (aller visiter son site, il y'a plein de bonnes idées). Les lanches portugaises sont de délicieux petits sandwichs avec une pâte briochée, garnis de jambon blanc, bacon, chorizo, tomates, bref vous pouvez y mettre la garniture.
La recette par Lolo et sa Tambouille.
Ces petits pains briochés traditionnels au Portugal, garnis de jambon/ fromage ou chorizo/ bacon / fromage.
Ces lanches sont bien moelleux et peuvent se consommer chaud ou froid.
Vous pouvez avoir Lanches portugais using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lanches portugais
- Vous avez besoin 400 gr de farine.
- Vous avez besoin 20 gr de levure.
- Vous avez besoin 100 ml de lait.
- Vous avez besoin 1 de grosse pincée de sel.
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 60 gr de beurre.
- Vous avez besoin de pour la garniture.
- Vous avez besoin de dinde.
- Vous avez besoin de crème fraîche.
- Préparez de taostinette.
- Vous avez besoin 1 de jaune d œuf et du lait pour dorer.
Très facile à réaliser, ils sont idéals à déguster lors de l'apéro, en entrée ou même lors d'un pique-nique. C'est une des recettes qui vaut toujours la peine de faire, tout le monde aime! Lanches portugaises - Papa en Cuisine. La lanche, une brioche salée garnie de charcuterie et pliée sur elle même comme une viennoiserie.
Lanches portugais instructions
- Pétrir la pâte = farine levure lait sel œuf beurre et laisse pousser 1h.
- Étaler la pâte et decouper des rectangles.
- Garnir et replier la pâte.
- Badigeonner d œuf et de lait les lanches et enfourner 20 minutes environ à 180 degrés.
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