Poule au pot façon Marie Thé. Poule au pot façon Marie Thé C'est en fait un pot au feu avec du poulet. C'est très simple à préparer c'est la cuisson qui est un peu longue. Poule au pot façon Marie Thé C'est en fait un pot au feu avec du poulet.
C'est très simple à préparer c'est la cuisson qui est un peu longue.
Bouche a la reine façon blanquette de poulet. j'avais réaliser une blanquette de poulet et mon mari a adoré et me demander de lui faire des bouche a la reine avec ce que j'ai fait Vio.
Il faut commencer par dorer le poulet avec du beurre au fond de la cocotte.
Vous pouvez cuisiner Poule au pot façon Marie Thé using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poule au pot façon Marie Thé
- Vous avez besoin 6 de carottes.
- Vous avez besoin 4 de pommes de terre.
- Préparez 3 de poireaux.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 1 de navet.
- C'est 1 de poule entière vidée.
- Vous avez besoin 1 de bouillon cube (aux légumes ou à la volaille pour plus de goût).
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin de Des clous de girofle.
Lier ensuite la sauce avec de la crème fraîche. Rajouter de la maizena pour épaissir la sauce. Déposer les tranches de légumes sur la sauce tomate, en les alternant avec les morceaux de poulet, de façon à former une spirale. Filtrer le jus de cuisson et réserver.
Poule au pot façon Marie Thé instructions
- Dans un premier temps, je vous conseille de nettoyer vs légumes et de les éplucher. Puis, il faut que vous mettiez la poule dans un marmite en fonte, couvrez d'eau, portez à ébullition puis écumer..
- Dans un second temps, rajouter les légues entier sans les découper dans la marmite en fonte, piquer le navet avec des clous de girofle..
- Puis rajouter un bouillon cube, le se let le poivre. Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter du laurier et du thym en plus pour rajouter du goût en plus du bouillon..
- Et rnfin, laisser mijoter environ 2h à 2h30.
Quand celle-ci est onctueuse comme une blanquette rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Mettez le thé dans une théière, versez-y un verre d'eau. Revisitez l'emblématique recette française de la poule au pot en version chic pour le réveillon de Noël. La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu'une spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn, à base de pot-au-feu ou potée de poule cuite au bouillon, dans une cocotte, avec des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofle…). À l'image du coq au vin, elle devient un des emblèmes de la France, lorsque l'histoire de. Ingrédients: boeuf bourguignon et une pièce de boeuf (fondue.