La banane plantain tout simplement. Cette espèce fournit la banane plantain ou simplement appelée plantain en Afrique. Ce faux-fruit prend encore divers noms selon le lieu géographique : banane cochon dans certaines régions. banane farine ou banane jaune dans les Antilles; banane poingo en Nouvelle-Calédonie; ou encore banane à cuire. Cette espèce fournit la banane plantain ou simplement appelée plantain en Afrique.
Riche en glucides, la banane plantain est aussi une vraie source de vitamines.
Elle est également nourrissante et peut être cuisinée de plusieurs façons : au four, à la vapeur ou tout simplement cuite à l'eau.
La banane plantain se cultive toute l'année, et il n'y a donc pas de saison pour en manger.
Vous pouvez avoir La banane plantain tout simplement using 2 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de La banane plantain tout simplement
- C'est 2 de ou 3 bananes plantain.
- Vous avez besoin 1 de peu de l'huile de friture.
Au magasin, préférez les bananes qui présentent une peau sans taches et qui sont encore fermes au toucher. Ensuite, la banane plantain est aussi appelée différemment selon les pays ou les régions du monde : tout simplement « Plantain » en Afrique ou aux États-Unis ; « banane farine » ou « banane jaune » dans les Antilles ; « banane poingo » en Nouvelle-Calédonie ; « plátano macho » en Espagnol ; ou encore « banane à cuire », et même « banane cochon », dans certaines régions. Orijin ® propose un produit idéal pour accompagner les viandes blanches, poissons, crustacés ou tout simplement pour créer des desserts originaux !. La banane plantain est un "légume-fruit" légèrement sucré qui présente une excellente tenue à la cuisson.
La banane plantain tout simplement étape par étape
- Faire chauffer de l'huile de friture dans une casserole.
- Éplucher les bananes et les couper grossièrement puis mettre dans l'huile bien chaude... et les faire juste dorer et égoutter déguster 😜.
- Merci à mon chéri de m'avoir fait découvrir ça huuuuum.
La banane plantain ressemble tout simplement à une banane à dessert. Son goût rappelle celui de la patate douce. La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert, elle est un sous-groupe de l'espèce Musa ×paradisiaca issue à l'origine du croisement entre Musa acuminata et Musa balbisiana. La banane plantain est simplement appelée plantain en Afrique.