Quiche tomates courgettes. Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée.
Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette.
Pour ma quiche du jour, j'ai utilisé des tomates et des courgettes et nous l'avons mangée froide.
Ingrédients: beurre,oeuf,sel,farine,eau,semoule à dessert,huile d'olive (facultatif).
Vous pouvez cuisiner Quiche tomates courgettes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche tomates courgettes
- C'est 1 de rouleau de pâte brisée.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 250 g de crème fraîche.
- C'est de Gruyère râpée.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 4 de tomates 🍅.
Faites manger aux enfants des légumes et utilisez les courgettes du jardin d'une autre façon. Laver et couper en petit dés les courgettes, faire dorer l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis y rajouter les dés de courgettes. Battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, le fromage blanc et la muscade râpée. Entrée; Une quiche avec beaucoup de saveurs et de couleurs qui plairont aux plus jeunes.
Quiche tomates courgettes étape par étape
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dérouler votre pâte sur votre plat et piquer le fond.
- Si au préalable vous avez fais dégorger vos courgettes c’est mieux elle rendrons moins d’eau, les tomates en font déjà assez 😬.
- Couper courgettes et tomates en rondelles puis les placer en spirale sur votre pâte en alternant tomates et courgettes.
- Dans un saladier, mélanger les œufs la crème fraîche puis poivrer et salé.
- Verser le mélange sur les légumes puis ajouter le gruyère râpée par dessus.
- Mettre au four pendant 30 minutes. Bonne dégustation 😊.
Coupez en dés la courgette et les tomates (attention, laissez quelques rondelles de courgettes et de tomates pour la décoration). Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Puis versez le mélange crème-oeufs sur la pâte. Coupez les tomates cerise en deux. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et foncez le moule.