Quiche poireaux lardon. Pour changer des quiches et pizzas. Dans une poêle, faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre. Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.

Les faire dorer dans un peu de beurre. Faire dorer les lardons à part. Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. Vous pouvez cuisiner Quiche poireaux lardon using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Quiche poireaux lardon

Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
Vous avez besoin 2 de gros poireaux.
Préparez 200 g de d'allumettes.
C'est 20 cl de crème d'amande cuisine.
Vous avez besoin de Moutarde.
Vous avez besoin 3 de œufs.
Préparez de Sel / Poivre.
C'est de Fromage râpée de chèvre.

Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème, le sel et le poivre. Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé, couvrir avec l'appareil. Une quiche fondante pour ce début d'automne. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.

Quiche poireaux lardon étape par étape

Mettre la pâte dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Étaler de la moutarde sur le fond de tarte. La dose de moutarde est en fonction de votre goût..
Couper les poireaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Dans une autre poêle faire revenir les allumettes..
Une fois les allumettes et les poireaux cuits, les étaler sur le fond de tarte..
Dans un récipient, mélanger les 3 œufs avec la crème d'amande et les battre. Saler et poivrer..
Verser le mélange sur les poireaux et les allumettes. Parsemer le dessus avec du fromage râpé de chèvre..
Cuire 25 - 30 minutes à 200 degrés. Adapter la chaleur et le temps en fonction de votre four..

Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. La meilleure recette de Quiche aux poireaux et lardons! Ma tarte poireaux, lardons et reblochon. Je vous propose une délicieuse recette de Quiche poireaux lardons, simple et facile à réaliser avec le Thermomix. Toutefois, on ne va pas vous livrer une recette de quiche lorraine aujourd'hui.