Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...). Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.). Une tarte salée très simple à réaliser, en fonction de la cueillette réalisée dans le jardin : oseille, menthe, ciboulette, ou fanes de radis.#quiche #tarte Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.) ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
Séparez les fanes de radis de la racine.
Coupez tous les légumes : le giraumon en dés, les fanes de radis et l'oignon en fines lanières.
Quiche sans pâte aux fanes de radis.
Vous pouvez cuisiner Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- C'est 5 de oeufs.
- Préparez 25 cl de crème.
- C'est 1 de bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
- Vous avez besoin 150 g de lardons.
- C'est 50 g de beurre.
- Préparez 125 g de pignons de pin.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
Je vous propose aujourd'hui une recette facile de quiche sans pâte aux fanes de radis anti-gaspillage. On connaissait déjà la soupe ou l'omelette aux fanes de radis (ou de carottes ou navets d'ailleurs) et vous serez surpris de la saveur de ce plat complet. Il prend alors une jolie couleur verte. Saler et poivrer à votre goût. Étaler la pâte dans un moule.
Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) instructions
- Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
- Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
- Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
- Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
- Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..
Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter les lardons et les fanes lavées. Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Ne jetez plus vos fanes de radis et utilisez les pour faire un excellent velouté, adoré par les petits et les grands. Ingrédients : radis,thon au naturel,oeuf,huile d'olive,poivre,sel,cumin (ou coriandre, piment.). Elles sont en effet un véritable concentré de vitamines, d'anti-oxydants, de minéraux et d'oligo-éléments.