Quiche aux poivrons et chèvre. Couper le poivron en dés et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Couper la bûche de chèvre en rondelles. Mélanger la crème, les oeufs, sel et poivre.
Dans un saladier, battez les œufs et versez la crème liquide.
Cassez les oeufs et les battre à la fourchette avec le poivre, la noix de muscade et la crème liquide.
Versez délicatement l'appareil sur une rondelle de chèvre pour éviter qu'il se brasse aux poivrons.
Vous pouvez avoir Quiche aux poivrons et chèvre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche aux poivrons et chèvre
- C'est 3/4 de poivrons vert.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, moutarde,ail, huile d olive.
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de Bûche de chevre.
- Vous avez besoin de Fromage râpé.
- Vous avez besoin 5 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de peu de crème fraîche.
Déposez les lamelles de poivrons en alternant les couleurs. Piquer le fond avec une fourchette et le saupoudrer de poudre d'amandes. Répartir le mélange poivrons-oignons, puis les petits chèvre. Battez les œufs avec la crème dans un saladier, salez et poivrez.
Quiche aux poivrons et chèvre instructions
- Laver puis égrainer vos poivrons. Couper en petit morceau et les faire revenir à la poêle avec un peu d huile d olive et de l’ail.saler et poivrer. Quand ils sont cuit; les retirer du feu et les réserver..
- Mettte votre pâte dans un moule, puis badigeonner le fond de moutarde, dans un saladier mélanger 5oeufs avec de la crème fraîche..
- Verser vos poivrons, puis y ajouter le mélange d’œuf et de crème fraîche. Mettre un peu de fromage râpé et quelques rondelles de chèvre. Enfourner pour 20/30 min suivant votre four à 180..
- Voilà il vous reste plus qu’à déguster. Bon appétit.
Sur la pâte, déposez les lardons puis les poivrons, finissez par le mélange œufs/crème. Epépiner et détailler les poivrons en lamelles. Foncer un moule à tarte de la pâte et la faire cuire à blanc. Sur le fond de tarte, étaler la. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.